Agriturismo Santu Petru - Sardisches Menü

Vorspeisen
Auswahl an Salami und in Öl eingelegtes Gemüse
Käse und hausgemachte Vorspeisen
Erster Gang
Hausgemachte „Gnocchetti Sardi“ mit Fleischragout
Ravioli nach Gallurese Art in Tomatensauce
Zuppa Gallurese* (Lasagne aus Brot und Käse)
Zweiter Gang
Gegrillte Fleischspezialitäten
„Porcetto Sardo“* - Spanferkel mit Myrtenaroma
Lammfleisch, Ziegenfleisch und Gemüse aus eigenem Anbau
Nachspeise des Hauses
Inklusive Wasser, Wein, Kaffee und dem sardischen Digestif Mirto

*Diese Speisen offerieren wir nur auf Vorbestellung
Auf Anfrage bieten wir das Menü auch mit den Gnocchetti als einzigen ersten und die gegrillten Fleischspezialitäten als einzigen 2. Gang an.
Auf Wunsch ist auch ein vegetarisches Menü erhältlich.
Unsere hausgemachten Produkte können je nach Verfügbarkeit erworben werden.